CREATLON 2013: TÄNU ÕPETAJALE

Kohupiima-ananassi kook purustatud sokolaadiga

Kohupiima-ananassi kook

Põhi:

300g jahu
200g võid

100g suhkrut
1 muna
pisut vanilliini

Täidis:

2 pakki kohupiima
100g suhkrut
3 muna
340g tükeldatud ananassi konserv

2 spl jahu

Kaunistuseks: 3 tükki tumedat sokolaadi

Koogi tegemise kirjeldus:

Valisime koogi tegemiseks kohupiima-ananassi koogi ja kinkisime selle meie klassijuhatajale Natalja Dovganile. Koogi tegemise tähtpäevaks oli kadripäev.

Taina valmistamiseks näppisime või, jahu ja soola purutaoliseks massiks. See järel lisasime munakollase ning segasime ühtlaseks tainaks. Vooderdasime 24 cm läbimõõduga lahtikäiva vormi põhja ja servad küpsetuspaberiga ning surusime taina vormi põhja. Panime vormi täidise valmistamise ajaks külmikusse. Täidise tegemiseks nõrutasime ananassikonservi. Segasime omavahel kohupiima, kohvikoore, suhkuru, munad, vanillsuhkuru ja ananassid. Ananassid purustasime väiksemateks tükkideks köögikombainis. Kuumutasime ahju 170°C-ni. Valasime kohupiimamass koogipõhjale ja küpsetasime kooki 1 tunni. Lülitasime ahju välja, avasime ukse ning lasime koogil 30 minutit jahtuda. Enne serveerimist jahutasime täielikult. Ja kui täielikult kook ära jahtus kaunistasime koogi riivitud tume sokolaadiga.

Koogi omahind:

2 magusat vanillkohupiim TERE- 0,59*2= 1.18 eurot

8.b klassi osalejad

200g FAVORITE või- 0,95 eurot

Rannamõisa kanamunad- 0,99 eurot, läks vaja 3 muna- 0,29 eurot.

Vitaland tükeldatud ananassid 340g- 1,35 eurot

Optima linija suhkur 1kg-0,79 eurot, läks vaja 200g- 0,16 eurot

1000g = 0,79
100g = X

X = 0,79x100:1000
X = 0,079
100g = 0,079
200g = 0,079x2 = 0,158

200g = 0,16 eurot

1 kg jahu- 0,85 eurot, läks vaja 400 g jahu - 0,34 eurot

1000g - 0,85 eurot
100g -X

X= 0,85x100:1000=0,085
X = 0,085
100g = 0,085
400g = 0,085x4 =0,34

400g = 0,34 eurot

Santa Maria vanilliinsuhkur- 0,42 eurot, läks vaja 3 g- 0,04 eurot

Tume sokolaad Pergale- 0,79 eurot, läks vaja 3 tükki- 0,24 eurot

Kokku: 4.55 eurot.